Google Gemini公式事例ワイナリーが挑む、「越境」醸造にむけたクラウドファンディング
2026/02/18
北海道上川郡東川町のワイナリー・雪川醸造合同会社（代表：山平 哲也）は、北半球と南半球を往復し、短期間で醸造経験を積み上げる「ボーダーレス・ワインづくり」を深化させるため、クラウドファンディングサイト「Readyfor」にてプロジェクト「世界へ越境するワイン。雪川醸造、ボーダーレス・ワインづくりへの深化」を開始いたしました。
本プロジェクトは、南半球での専用醸造環境を構築することで醸造の精度を向上させ、世界各地で得た知見を北海道・東川へ循環させることを目的としています。募集期間は2026年2月10日（火）～3月30日（月）、募集金額は300万円を目指します。
【プロジェクト「世界へ越境するワイン。雪川醸造、ボーダーレス・ワインづくりへの深化」ページ】
https://readyfor.jp/projects/SnowRiverWines2026 : https://readyfor.jp/projects/SnowRiverWines2026