北海道札幌を中心に「MILK DO dore iku?」「たこ焼とえび焼 なかよし屋」などブランド業務委託含めトレーラーハウス事業を展開する、R＆Iカンパニーリミテッド株式会社(所在地：〒064-0920 北海道札幌市中央区南20条西8丁目2-24、代表取締役：斎藤 浩三)は、『焼き立て塩パンとスコーンの店「SiOKUMA BAKERY 鹿児島与次郎店」』(〒890-0062 鹿児島県鹿児島市与次郎1丁目9-17)をオープンします。本店、南39条石山通店、釧路店、伏古店とオープンと同時に連日大行列を作った「SiOKUMA BAKERY」は、人気のトレンドになっている“塩パン”にフィーチャーした専門店です。その人気はSNS上でも“バズ”の中心にいます。

鹿児島与次郎店限定メニュー「濃蜜 さつまいもクリーム(390円)」は、鹿児島産のサツマイモを使用したなめらかなサツマイモクリームをサンドし、さらに上から贅沢にサツマイモダイスを乗せました。また大人気有名店「ミルクドドレイク」、「マルヤマベーグルLOOP」「発酵ミルクバター本舗」などを手掛けた「hanninmae」が商品、デザインなどをトータルプロデュース。
北海道の先鋭の職人たちが力を合わせ、鹿児島からブランドを通じて笑顔をお届けします。

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