「うなぎ」という日本の伝統文化に向き合ってきた「株式会社横神(ヨコジン)(本社：大阪府堺市、代表取締役：佐藤 友福)は、備長炭による手焼きにこだわった炭火焼うなぎ専門店「うな亭 楽天市場店」を2026年5月13日(水)にオープンいたします。
卸業として培った確かな目利きと、熟練職人による「地焼き」の技術を活かし、これまで実店舗でしか味わえなかった焼きたての感動を全国の食卓へお届けします。

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