京都・「パティスリー洛甘舎」は、日頃のご愛顧への感謝を込めて、夏季限定商品『葛のヴェリーヌ＜葡萄＞』『葛のヴェリーヌ＜苺＞』『葛のヴェリーヌ＜マンゴー＞』の3種類をセットにし、通常価格1,458円（税込）のところ、特別価格1,200円（税込）で期間限定販売いたします。
暑さが続く季節に、涼やかなスイーツを気軽にお愉しみいただきたいとの想いからご用意した、夏だけの特別な3種セットです。
葛ならではの新食感と、瑞々しい果実の味わい
洛甘舎では、京都らしい和素材を取り入れた洋菓子づくりの一環として「葛」に着目。洋菓子の技術と組み合わせることで、ゼリーやムースとはひと味違う、もっちりとした弾力となめらかな口どけを併せ持つ、新感覚のヴェリーヌに仕上げました。
果実の美味しさを活かした葛ゼリーに、コクのあるバニラパンナコッタを組み合わせ、上層には爽やかなクラッシュレモンゼリーを重ねています。
葛の食感、果実の瑞々しさ、パンナコッタのまろやかなコク、そしてレモンゼリーの爽やかな後味。それぞれの味わいが重なり合う、洛甘舎ならではの「和魂洋才」のカップデザートです。

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