KOHAKU GROUPは、愛知県産小麦「きぬあかり」を使用し、小麦本来の風味と、生麺ならではの心地よい弾力とのどごしを追求した新感覚の生冷や麦を提供する『生ひやむぎ専門店 穂の間』を、2026年7月25日より、お昼の時間帯限定でグランドオープンいたしました。

公式Instagram： https://www.instagram.com/namahiyamugi.honoma/

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