日本テトラパック株式会社(以下 日本テトラパック)は、9月1日の「防災の日」に向けて、普段から使いながら備える「ローリングストック」に適したロングライフ牛乳の防災レシピを公開しました。

2026年7月28日に熊本県で発生した地震をはじめ、近年は全国各地で自然災害が相次ぎ、防災への関心が高まっています。一方で、「非常食を備えていたのに賞味期限が切れてしまった」「備蓄の入れ替えが負担になっている」といった声も少なくありません。そんな中、普段から食べている食品を少し多めに備え、使った分だけ補充する「ローリングストック」が注目されています。毎日の食卓に欠かせない牛乳は、たんぱく質やカルシウムなどを手軽に補給できる食品であり、災害時の栄養補給にも役立ちます。なかでも、未開封で常温保存が可能なロングライフ牛乳は、日常使いと防災備蓄を両立しやすく、家庭で無理なく続けられるローリングストックに適した食品です。


■日常の困りごとを、防災への備えに
牛乳は毎日の食卓に欠かせない食品ですが、「気づいたら牛乳を切らしてしまった」「賞味期限内に飲み切れず、処分したことがある」といった経験をしたことがある方も多いのではないでしょうか。特に子育て世帯では、家族の飲む量やタイミングが日によって異なるため、在庫管理が難しい食品の一つです。

日本テトラパックが子育て世代の女性を対象に実施した調査では、牛乳を賞味期限切れにした経験がある人は65.3％、在庫切れを経験した人は62.4％にのぼりました。日常的に購入する食品だからこそ、「多めに買うと飲み切れない」「少なめに買うと必要なときにない」 という悩みを抱えている家庭が少なくないことが分かります。
こうした日常の悩みを解決する選択肢の一つが、未開封で常温保存が可能な「ロングライフ牛乳」です。まとめ買いやローリングストックに適した牛乳として、近年注目が高まっています。

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