キッセイ薬品工業株式会社(本社：長野県松本市、代表取締役会長兼最高経営責任者：神澤 陸雄、以下「当社」)ヘルスケア事業部は、2026年11月10日(火)に、水分補給ゼリーの素「ゼリファスト(R)」を新発売します。

ゼリファストは、水・お茶に混ぜるだけで、べたつきが少なくまとまりの良いゼリーを作ることができる水分補給ゼリーの素です。加熱冷却することなく手軽に調製でき、日々の水分補給をサポートします。


■ゼリファストの特長
1) 加熱冷却不要
水・お茶(20～60℃)に混ぜるだけで、手軽にゼリーが作れます。
2) 10分でゼリーが作れます
20～60℃の水・お茶※1に本製品を3.0％加え、20秒間かき混ぜると10分後※2にはゼリー状になります。
3) べたつかず、まとまるゼリー
べたつき(付着性)が少なく、まとまり(凝集性)が良いゼリーが作れます。
4) 嚥下調整食分類コード1j相当
当社試験※3では、20℃及び60℃の水・お茶で調製後10分以降の物性は、日本摂食嚥下リハビリテーション学会『嚥下調整食学会分類2021』の「コード1j」※4に相当することを確認しました。

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