株式会社大東エンタープライズ(所在地：札幌市中央区、代表取締役：丹山 東吾)は、北海道産の食材と、自分で焼き上げる楽しさを融合した新感覚のハンバーグ専門店「鉄板ハンバーグよしだや札幌」を、2026年9月29日、札幌市中央区南3条にオープンします。

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