【さっぽろスイーツコンペティション2027 ～さっぽろneoモンブラン～】書類審査を突破した「36作品」が決定！10月6日(火)に次なるステージ「試食審査会」を開催
2026/09/29
スイーツ王国さっぽろ推進協議会（会長：古谷 健）は、次世代を担うパティシエの発掘とさっぽろスイーツの更なる振興を目指し、「さっぽろスイーツコンペティション2027 ～さっぽろneoモンブラン～ Supported by 天下糖一プロジェクト」を開催しております。
この度、厳正なる書類審査を実施し、全応募作品の中から【36作品】が書類審査を通過いたしました。つきましては、2026年10月6日(火)に北海道新聞社1階「DO-BOX EAST」にて、次のステージ（最終審査およびアプリ市民投票）へ進出する5作品を選定する「試食審査会」を開催いたします。
当日は、報道関係者様向けに試食審査の様子を一部公開いたします（公平性および秘匿性確保のため、出品パティシエへの個別取材は不可となります）。ご取材を希望されるメディア様は、事前にお申し込みの上、会場にお越しくださいますようお願い申し上げます