試行錯誤3年。「野菜をMOTTO」から、お正月にシンプルに楽しめる新商品「お雑煮」登場！
2025/12/04
モンマルシェ株式会社、フードブランド「野菜をMOTTO」が、お正月の定番料理である「お雑煮」を新商品として12月4日(木)発売しました。
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商品概要
商品名：利尻昆布だしの鶏肉と野菜たっぷり柚子香るお雑煮価格：756円(税込)
販売開始日：12月4日(木)
販売：野菜をMOTTOオンラインショップ、モンマルシェ 清水本店、野菜をMOTTOパルシェ 食彩館、野菜をMOTTO 日本橋三越店、野菜をMOTTO 遠鉄百貨店
URL：https://yasaiwomotto.jp/pages/onlineshop
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本文１（試行錯誤の結果、完成したお雑煮）
お正月に食べて欲しい、しかし手間がかかるお雑煮をもっと手軽に楽しんでもらいたいという想いから、野菜をMOTTOが電子レンジで温めるだけで楽しめるお雑煮を3年の試行錯誤を経て開発。チャレンジングな課題も乗り越え、本格的な味わいと食感を実現しました。続きを読む
本文２（和風だしのベースにこだわったお雑煮の味）
ふるさとの数だけ存在するお雑煮の味を、野菜をMOTTOはどなたでも楽しんでいただけるようにと和風ダシをベースに仕上げ。だしは特徴的な香りが出る利尻昆布を使用し、クセがなく上品な味わいに。さらに豊かな香り成分を含む香味発酵醤油を使用し、柚子をアクセントに加えることで、お正月という特別な日にふさわしい一品に仕上げました。続きを読む