ふるさと納税のソーセージ特集。粗挽きや生など種類がたくさん!

ふるさと納税のソーセージは種類が多く、肉などこだわりの素材を使っているものが多く、どこの自治体のソーセージを選んでも美味しいこと間違いなしです。
豚肉・牛肉・鶏肉・羊・鹿・猪・などのお肉を使ったソーセージがあり、自治体によっては鹿と猪がセットになったものや、ソーセージとお肉、ソーセージとハンバーグなどセットになった嬉しいお礼の品もあります。
私は初めて耳にしたのですが、燻製していないソーセージや生ソーセージなど食べたことのないソーセージがたくさんありますので、きっと食べたいソーセージが見つかります!
焼いたりボイルして食べるのはもちろん、チーズフォンデュなどいかがでしょうか?

【大平楽】みやこハムの本格荒挽きウインナー3kg

寄付する自治体 福岡県上毛町(こうげちょう) 対象寄付金額 10,000円 原産地 福岡県 内容量 荒挽きウインナー 1kg×3パック 消費期限 冷凍で1年 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込み後、順次発送 提供元 湯の迫温泉 大平樂(みやこハム) 申込受付期間 通年 寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2か月程度

上毛町は、福岡県の東端に位置し、福岡・大分県の県境に位置する、自然に恵まれた緑豊かなまちです。
本格ハム・ソーセージを作り続ける「みやこハム」の荒挽きウインナーは、天然の羊腸を使用し、パリッとした歯ざわりのよいウインナーです。
本場ドイツで開催される、ハム・ソーセージの世界最高峰のコンテスト『SÜFFA』(ズーファ)で数々の賞を受賞しました。
厳選された良質な原材料を使用し、最新設備を完備している工場で徹底した衛生管理のもとで作られた、安心・安全なソーセージです。
冷蔵庫で二日間ほどかけて解凍してから、ソーセージに切れ目を入れずに80℃くらいのお湯で5分くらいゆでてください。
フライパンで軽く焼くとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
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【大平楽】みやこハムの本格荒挽きウインナー3kg -さとふる

弾ける旨み!ブランドポーク無添加ソーセージ3種セット

(参考: 弾ける旨み!ブランドポーク無添加ソーセージ3種セット|お礼品詳細 |ふるさと納税なら「さとふる」より)

寄付する自治体 高知県四万十町(しまんとちょう)
対象寄付金額 5,000円
内容量
  • 無添加ソーセージ(プレーン) 3本入×1袋(100g)
  • 無添加ソーセージ(ハーブ)  3本入×1袋(100g)
  • 無添加ソーセージ(チーズ)  3本入×1袋(100g)
消費期限 全て120日
保存方法 冷凍
発送時期 お申込みから2週間~1カ月程度で順次出荷予定。
提供元 デュロックファーム加工直売所《冷凍》
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込み完了日から2ヶ月程度

四万十町は、日本最後の清流「四万十川」の中流の山間部に位置する、「Sランク」食材が豊富にある、食材に恵まれたまちです。
自然豊かな土地で独自に配合した餌を与え、肥育期間は約210日と一般的な豚より約30日長く、愛情を持って肥育しているブランド豚「四万十ポーク」。
無添加にこだわり、天然羊腸を使って、絶品ソーセージを作りました。
「プレーン」と、7種類のハーブを独自にブレンドした「ハーブ」、「チーズ」と人気の3種類の詰め合わせです。
おすすめは、焼く際は油をひかずに弱火でゆっくり焼き、表面がフツフツして焼き色がついたら、皮がはじける前に火から下してください。
ボイルの場合は、切れ目などを入れるとそこから旨みが逃げてしますので、そのまま沸騰したお湯に入れて下さい。
こだわりぬいた本物の豚肉で作ったソーセージを、ワインやビールのお供に、至福の時をお過ごし下さいませ。
そのまま食べても美味しいですが、ホットドッグにしたり、ピザの具にしたりと色々な料理でお召し上がりいただけます。
▼詳しくはこちら
弾ける旨み!ブランドポーク無添加ソーセージ3種セット-さとふる

キビまる豚 ソーセージ3種セット

(参考: キビまる豚 ソーセージ3種セット|お礼品詳細 |ふるさとチョイスより)

寄付する自治体 沖縄県八重瀬町(やえせちょう)
対象寄付金額 10,000円
内容量
  • ソーセージ 120g(6本入)×2p
  • スモークソーセージ 120g(6本入)×2p
  • スパイシーソーセージ 120g(6本入)×1p
消費期限 加工日より冷凍で180日
保存方法 冷凍
発送時期 寄附受付から1ヶ月~2ヶ月
提供元 農業生産法人 株式会社 福まる農場
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込み完了日から2ヶ月程度

八重瀬町は那覇市に近く、さとうきび、ゴーヤー、オクラ、紅いも、洋ラン、小菊、マンゴー、ドラゴンフルーツなどの農業が盛んで、養豚・酪農・漁業なども行われております。
「キビまる豚」は沖縄の豊かな自然の中で育まれたブランド豚です。
飼料にはサトウキビ(糖蜜)、紅芋、沖縄県産の薬草をブレンドして与え、沖縄の豊かな自然のなか豚達を放牧して育て、自社工場で精肉加工・販売まで行っており、安心・安全なソーセージです。
キビまる豚は牛肉と比べ、脂肪分が少ないためヘルシーでローカロリーなうえ、ビタミン類が豊富です。
乾燥、燻製、加熱工程を経て作られた豚ロースのソーセージは、幅広い層から好まれる味です。
3種類がたっぷり600gセットになっていますので、ビールやワインのおつまみに、ホットドッグに載せたり、バーベキューなどにもお使いいただけます。
キビまる豚シリーズは、他にも寄付金額などによってお礼の品の種類がたくさんあり、100,000円のアラカルトセットなどもありますので、ご興味のある方はご覧下さい。
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キビまる豚 ソーセージ3種セット-ふるさとチョイス

安心院無添加生ソーセージ&錦雲豚みそ漬けセット

(参考: 安心院無添加生ソーセージ&錦雲豚みそ漬けセット|お礼品詳細 |ふるさとチョイスより)

寄付する自治体 大分県宇佐市(うさし)
対象寄付金額 20,000円
内容量
  • 錦雲豚みそ漬ロース(90g)×4袋
  • 錦雲豚みそ漬肩ロース(90g)×4袋
  • 生ソーセージ味一ねぎ(100g)×2袋
  • 生ソーセージゆずこしょう(100g)×2袋
  • 生ソーセージプレーン(100g)×2袋
消費期限 製造から冷凍180日
保存方法 冷凍
提供元 有限会社 サンセイ あじむの里

大分県北部に位置する宇佐市は、周防灘に面した漁業の盛んなまちでもありますが、からあげ専門店発祥の地でも知られ、からあげ専門店が多くあります。
私たち安心院ソーセージでは、こだわりの国産原料のみ使用し、無添加・化学調味料・着色料・保存料等一切使わずに作っており、1キロの肉に対して筋等を丁寧に手作業で取り除き800gの生ソーセージしかできません。
ベーコンやハムも燻液等は使用せず、ちゃんと桜の木のチップで燻製し仕上げています(チーズ味を除く7大アレルゲンフリー)。
ネギ味は、大分県宇佐市の味一ねぎをふんだんに使用、柚子胡椒味は、宇佐市産柚子胡椒を使用した少し大人の味です。
素材本来の旨味をそのまま閉じ込めて仕上げた無添加ソーセージ、素材本来の旨みをお楽しみ下さい。
大分県産の錦雲豚のみそ漬けとセットになっていますので、フライパンで焼いてご飯のお供に最高です。
私は味噌漬けを焼くと、余分な味噌をあらかじめとっても、お肉もお魚も焦げ気味になってしまいます。
焦げにくい方法を調べてみると、片面を焼き色がつくまで焼いた後、ひっくり返して少量の酒を入れ、蓋をして蒸し焼きのようにすると焦げにくいようです。
私のように焦げてしまう方がいらしたら、この方法をお試ししてはいかがでしょうか?
▼詳しくはこちら
安心院無添加生ソーセージ&錦雲豚みそ漬けセット-ふるさとチョイス

「若松ポークマン」ハンバーグ・ウインナーセット

(参考: 「若松ポークマン」ハンバーグ・ウインナーセット|お礼品詳細 |ふるさと納税なら「さとふる」より)

寄付する自治体 北海道せたな町(せたなちょう)
対象寄付金額 10,000円
原産地 北海道せたな町
内容量
  • ウインナー 300g×2
  • ハンバーグ 150g×3
消費期限 すべて1ヶ月
保存方法 冷凍
発送時期 お申込みから1週間程度
提供元 株式会社 北檜山観光振興公社
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

せたな町は、北海道の南西部に位置したくさんの景勝地に囲まれた自然豊かなまちです。
また、テレビや新聞でもとりあげられる、日本一険しい参道(ガケ)を越え本殿にたどり着いたものは願いが叶うと言われる山岳霊場「太田神社」で知られます。
高橋畜産で育てられた豚の中でも、特に上質のものだけをブランド肉「若松ポークマン」として販売しています。 
北海道の大自然の中で清らかな水と良質な餌を与え、豚にとってストレスの少ない衛生的な環境で大切に育てています。
脂身に甘みがあり、柔らかい肉質が特徴の豚肉で、購入できるお店も多くない貴重な豚肉で作りました。
かなり前になりますが、焼き鳥用のお肉とかつ用のお肉を買い、甘くてとても美味しいしいお肉だったのを覚えています。
近くのスーパーなどでは見かけませんし、普段スーパーで特売のお肉しか買わない私には、手頃な価格ではなかった気がします(価格を覚えていませんが)。
そんな、若松ポークマンを使ったハンバーグとウインナーのセットですので期待できます。
▼詳しくはこちら
「若松ポークマン」ハンバーグ・ウインナーセット-さとふる

わかやまジビエソーセージ 猪・鹿 10パックセット

(参考: わかやまジビエソーセージ 猪・鹿 10パックセット|お礼品詳細 |さとふるより)

寄付する自治体 和歌山県和歌山市(わかやまし)
対象寄付金額 10,000円
原産地 和歌山県産
内容量
  • ジビエソーセージ 猪 100g 5本入×5パック
  • ジビエソーセージ 鹿 100g 5本入×5パック
消費期限 90日
保存方法 冷凍
発送時期 お申込み後、順次発送
提供元 (株)Meat Factory
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

和歌山市は、紀伊半島の入り口に位置し、豊かな自然と、海・山の幸などに恵まれた、歴史文化のあるまちです。
和歌山県では、野生鳥獣による農作物被害が年々増加し深刻化しているため、イノシシやニホンジカの捕獲に取り組んでいます。
和歌山で獲れた野生の猪・鹿の肉を、どなたにも好まれるソーセージに加工しました。
Meat Factoryでは、安全を優先に衛生的に製造し、原料肉も和歌山県が認可した食肉加工施設で加工された衛生的な猪と鹿の肉ですので、安心してお召し上がりいただけます。
スパイシーで弾力のある歯ごたえですので、お酒のお供にも嬉しいですね。
以前、シカ肉を頂いたことがあり、そのときは独特の臭いがあり苦戦しました。
その後、シカ肉のカツカレーを食べる機会に恵まれしぶしぶ挑戦したところ、あまりのおいしさに驚きました。
処理や加工の仕方で味や臭いが変わってくるのか、とても軟らかくて全く臭みのない美味しいシカ肉のカツでした。
こちらのソーセージは、しっかりとした食肉加工施設で加工していますので、イノシシのソーセージも美味しそうだなと思います。
▼詳しくはこちら
わかやまジビエソーセージ 猪・鹿 10パックセット-さとふる

「神奈川名産100選」☆高座豚ウインナーセット!!

(参考: 神奈川名産100選」☆高座豚ウインナーセット!!|お礼品詳細 |ふるさと納税なら「さとふる」より)

寄付する自治体 神奈川県相模原市(さがみはらし)
対象寄付金額 5,000円
内容量
  • ラインバイザー(5本):100g
  • しそ入りソーセージ(5本):100g
消費期限 別途商品ラベルに表示
発送時期 注文確認後、21営業日以内に発送いたします。
提供元 株式会社高座豚手造りハム
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

相模原市は、宇宙航空研究開発機構(JAXA)の研究施設があり、全国銀河連邦に加盟している宇宙への夢とロマンのあるまちです。
安心、安全、本物の味を農場からお客様へお届けするために、美味しく、安心して召し上がっていただける豚肉を追求し、良質な自家配合飼料の開発を重ね、効率だけではない本物の味を求めて、養豚から製造までを一貫して行っています。
高座豚の多くは、ハム、ソーセージ等の食肉加工品や、ごく一部の飲食店に卸されるのみでめったに食べることができません。
高座豚は旨み成分(遊離アミノ酸)が豊富で、脂はサラッと溶け、きめ細かくやわらかい肉質が特徴です。
金メダルを受賞した「しそ入りウインナー」はしそをふんだんに使った和風ウインナーで、
さっぱりとしていて食べやすく、しそ好きにはたまらないウインナーです。
しそ入りウインナーはボイルでも焼いても、新鮮なしその香りが漂よい美味しくいただけます、和食にぴったりです!
銅メダル受賞のラインバイザーは、パリッとした歯ごたえが食欲をそそる粗挽きウインナーです。
幅広い世代の方から人気のある粗挽きウインナー、ボイルも焼きもどちらも違ったおいしさですので、ぜひお試し下さい。
▼詳しくはこちら
神奈川名産100選」☆高座豚ウインナーセット!!-さとふる

アスパラひつじのレバーペースト(70g)とブラードブルスト(240g)

(参考: アスパラひつじのレバーペースト(70g)とブラードブルスト(240g)|お礼品詳細 |ふるさと納税なら「さとふる」より)

寄付する自治体 北海道美唄市(びばいし)
対象寄付金額 10,000円
原産地 北海道美唄市
内容量
  • アスパラひつじのレバーペースト:70g
  • アスパラひつじのブラードブルスト:240g
消費期限 すべて3ヶ月
保存方法 冷凍
発送時期 お申込み後、順次発送
提供元 アンテナショップPipa
申込受付期間 通年
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

美唄市は札幌と旭川の真ん中ほどに位置し、モツ串や米・アスパラ・ハスカップなどの農産物が豊富なまちです。
市場で廃棄されるアスパラの根本の部分を、ひつじの餌にすることで、甘みや旨味が強く、羊特有の臭いが少なく、ヘルシーで美味しい「アスパラひつじ」を育てることができました。
「アスパラひつじ」のウデ肉とバラ肉を滑らかに挽き、羊レバーと合わせたレバーペーストの表面を、コンソメゼリーでコーティングしました。
解凍した後、室温に戻してからパンやクラッカーなどに載せてお召し上がりください。
ブラードブルストは「アスパラひつじ」のマトンのウデ肉とバラ肉を使い、塩分控えめであっさりとした焼くタイプのソーセージです。
天然羊腸を使用していますので、太さや長さにばらつきがありますのでご了承ください。
解凍後、フライパンに油を引かずに両面に軽く焼き目がつく程度に温めてお召し上がりください。
お好みで甘めのマスタードやザワークラウトを添えて、あたたかいうちにお召し上がりください。
羊特有の臭いが少ない「アスパラひつじ」、レバーペーストやソーセージも美味しそうですが、羊肉もぜひ食べてみたいです。
▼詳しくはこちら
アスパラひつじのレバーペースト(70g)とブラードブルスト(240g)-さとふる

シュワインツヴルスト:5パック(マスタード付き)

(参考: シュワインツヴルスト:5パック(マスタード付き)|お礼品詳細 |ふるさとチョイスより)

寄付する自治体 北海道陸別町(りくべつちょう)
対象寄付金額 10,000円
内容量
  • 1パック:4本(以上)入り×5パック。※規格は130g以上、1本:13~15cm。
  • マスタード×1個
提供元 北勝光生会 みどりの園
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

陸別町はアイヌ語の「リクンベツ」に由来し、高く上がっていく川や、危ない高い川と意味を持ちます。
日本で一番寒い町、陸別町は冬にはマイナス30度を下回る事もあるので雪はサラサラで、吐く息も凍り、ダイヤモンドダストが普段の生活の中にあります。
「しばれフェスティバル」で知られ、寒空の下で見る星空はとても美しく、極寒の澄んだ空気の中で打ち上げられるしばれ花火は、夏に見る花火と違った輝きを放ちます。
新鮮で良質な十勝産の豚肉と、本場ドイツの香辛料を使用し、発色剤、結着剤などの添加物を一切使用せずに作った、安心・安全なソーセージです。
燻製せずに、ボイルして仕上げた白いソーセージで、荒挽きタイでのあっさりとしていてドイツでは「焼きソーセージ」としても知られ、フライパンで焼くと肉汁が溢れだし、食欲をそそります。
極寒の地の澄んだ星空を思い浮かべながら、ビールなどのおつまみにお召し上がりください。
ちなみに、陸別町の天文台から撮影された天体写真やオーロラの写真の返礼品もありますので、ご興味のある方はご覧ください。
▼詳しくはこちら
シュワインツヴルスト:5パック(マスタード付き)-ふるさとチョイス

オリーブ地鶏 讃岐コーチン ウインナー&フランクフルトセット

(参考: オリーブ地鶏 讃岐コーチン ウインナー&フランクフルトセット|お礼品詳細 |ふるさと納税なら「さとふる」より)

寄付する自治体 香川県多度津町(たどつちょう)
対象寄付金額 10,000円
原産地 香川県
内容量
  • ウインナー(なんこつ入)6本入×3P
  • フランクフルト 5本入×1P
消費期限 製造日から24ヶ月
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存
発送時期 準備でき次第、随時出荷します。
提供元 多度津町
申込受付期間 現在受付中です
寄付証明書の送付時期目安 申込完了日から2ヵ月程度

多度津町は、讃岐うどんでしられる香川県の中部に位置し、港に恵まれたまちです。
オリーブ地鶏は、香川県の地鶏「讃岐コーチン」と「瀬戸赤どり」に、一粒一粒ていねいに手摘みで収穫した、香川県産オリーブの油を絞った後の果実を加熱乾燥して、飼料に0.5%以上の割合で配合して与えている地鶏です。
「オリーブ地鶏」はオリーブを与えてない鶏と比較すると、うま味成分が増しており、「一口食べると違いが分かる地鶏」と言われています。
ウインナーには軟骨が入っていますので、カリカリとした食感をお楽しみいただけます。
こだわりの地鶏を使ったウインナー。
ホットドックに挟んだり、そのまま焼いたり茹でたり、寒くなってきましたので、ポトフやボルシチなどに入れてはいかがですか?
▼詳しくはこちら
オリーブ地鶏 讃岐コーチン ウインナー&フランクフルトセット-さとふる

お気に入りのソーセージは見つかりましたか?

こちらで紹介したソーセージはほんの一部ですので、ふるさと納税のサイトをご覧いただくとご自分の好みのセットがきっと見つかります。
自治体の中には、伊藤ハムなどの詰め合わせのセットをお礼の品に用意しているところもありますので、味を知っているものの方がいい方には嬉しいですね。
焼いたりボイルするだけでなく、ホットドッグに挟んだり、ポトフやボルシチ・シチュー・鍋などに入れたり、家にある材料で簡単にチーズフォンデュができますので、こだわり素材の美味しいソーセージを色々な食べでお試しください!

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